طريقة عمل فتة مصرية باللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام لحم، قطع
- 1 كوب أرز
- 1 كوب طماطم، مهروسة
- 1 بصلة، مفرومة
- 5 فص ثوم مهروس
- 5 ملعقة صغيره سمن
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 2 خبز، الردة
- 1 تسلق قطع اللحم بالماء جيداً مع إضافة بعض المطيبات.
- 2 يغسل الارز ويصفى، يقلى في قدر على النار مع ملعقة سمن ثم يضاف عليه كمية من الماء و يترك على نار هادئة ليستوي.
- 3 يحمر الخبز بملعقتين من السمن، يحمر الثوم في بملعقة سمن ويضاف عليه الخل والطماطم ويترك ليغلي قليلاً.
- 4 توضع طبقات من الخبز المحمر ثم طبقة من الارز ثم الصلصة و اللحم وتقدم مباشرةً.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
